السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اردت فقط ان اضيف لمسة في البيشاميل وهي وضع المايزينة اي النشاء بدل الفرينة والطريقة هي نفسها وصدقوني اجي خفيفة وماتقهمش وشكللها رائع جربوه ورجعولي الخبر مشكووووووورة حنونة من نصف… نصيحة لصنع البيشاميل
مقادير صلصة البيشاميل : 3كؤوس من الحليب 3 ملاعق ك من الزبدة 3 ملاعق ك فرينة ملح قليل من *جوزة الطيب* طريقة تحضير صلصة البيشاميل : نقوم باذابة الزبدة مع الملح وبعدها نضيف لها الطحين… طريقة تحضير صلصة البيشاميل من مطبخي
لعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين (تقريبا 7 ملاعق كبيرة)..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب.. زبدة..ملح و فلفل اسود نضيف الطحين مع الحليب عالبارد يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب… تحضير صلصة البيشاميل
المقادير المطلوبة. مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة…بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و… مكرونة بالبيشاميل بالخطوات المصورة
سلام الله عليكن أخياتي اليوم احضرت معي طبق بسيط وسهل ولذيذ اهم مكوناته الباذنجان مع امكانية استبداله بالكوسة وتكون طيبة ايضا نرجع للمكونات نحتاج حبات باذنجان طويلة بطاطا مطبوخة ومهروسة تونة ، بقدونس ، بهارات… غراتان الباذنجان بالبيشاميل
إليكن الصور وفيما بعد سأكتب لكن الوصفة هايلة يعطيك الصحة في إنتظار الوصفة امممممممم روعة اممممممممممممممممممممممم رووووعة سهيتيني حنونة ماشاء الله امممممممم شهيتيني يعطيك الف عافية سلمت يداك يممممممممممم يشهي اين الوصفة يعطيك الصحة يبان… قراتان البذنجان والخضر والبيشاميل