المقادير: بطاطا-فيليه لحم (لحم غنمي بدون عظم )-بصل-توابل ياك قلتلكم ساهل و لذيذ اولا وجدي التتبيلة تاع اللحم ( زيت+زعفران +كل التوابل اللي تحبيها ) و شرملي اللحم مليح و لميه في بورسة و خليه… بطاطا باللحم في الفرن .سهل و لذيذ
السلام عليكم ورحمة الله سبق ورأيت هذه الكيفية في النت لكني أعدته اليوم من صنع يديا وحياة عينيا ههههه لتعم الفائدة وخصوصا وان القرنون قاطع الطريق (( متوفر )) واي استفسار اتصلو بالحصة أولا نجيبو… قرنون محشي باللحم المرحي من عندي
السلام عليكم جبتلكم اليوم عشاء هايل تقدري ادريه عشاء رومنسي انا نحب انديرو في المناسبات الخاصة رول اللحم المرحي محشي بيض مطبوخ مع سوس تومات بالشومبينيون علي فكرة المناسبات الخاصة كاش افكار جديدة وشمن ركن… رول اللحم المفروم
المكونات حبة بصل صغيرة مفرومة 4 فصوص ثوم مهروسين 3 اوراق رند 3 م ك زيت مكعب جومبو أو كنور حبة طماطم مرحية م ك طماطم مصبرة + كاس ماء فاتر ملح + فلفل اكحل+… الروز بكريات اللحم المرحي من مطبخي بصوري
الكريب المحشو باللحم مع الصلصة البيضاء من الاطباق الايطالية اللذيذة والمحببة لجميع أفراد الاسرة ويمكن أضافة الجبن الموتزاريلا أو الجبن الرومي القديمة إلي الكريب المحشو باللحم مع الصلصة البيضاء وتكفي مقادير الكريب المحشو باللحم مع… الكريب المحشو باللحم مع الصلصة البيضاء
السلق خفيف واقتصادي فقط تبعي معايا الطريقة على 3 مراحل بسم الله 1- تنقي السلق وتقطعيه وتغسليه بقطرات خل او قارص وبعدها يقطر ويغلي في الماء مدة 5د 2- لصوص حمراء تعملي الثوم والعكري والفلفل… سلق كورات بالروز اللحم مجموعة كول وطبق واحمد ربي
تفضلو مرحبا بيكم هداكلة كطيب في طجين ديال الطين حطيت اللحم+الزيت +الملح+حرور+فلفل احمر+سكنجبير+التوم مطحون+معدنوس مطحون +نصف بصلة مقطعة رقيقة وخليت يتقلى شوية ضفت ليه شوية ماء ولمل يطيب اللحم نضيف ليه بصلة مقطعة دوائر ونحط… طجين اللحم بالبصل والزيتون
المقادير لصنع لخبز حوالي 1/2 كيلو دقيق 2 كوب ماء 1 معلقة صغيرة خميرة جافة او خميرة عادية 1 معلقة صغيرة سكر 1 معلقة صغيرة ملح لصنع الحشوة 1/2 كيلو لحم مفروم حوالي 1/4 كيلو… خبز محشو باللحم المفروم
المكونات لحم بقر هبر مقطع شرائح خفيفة بصل مقطع حلقات ملعقة ثوم ملعقة كمون ملح عصير ليمونه فلفل ابيض كوب بقدونس مفروم نصف كوب كزبرة مفرومة طازجة طريقة التحضير يخلط اللحم مع الثوم المفروم و… شاورما اللحم بالخبز العربي
نقي القرنون ونمسحو بالقارص باه مايكحالش و نحشيه باللحم المرحي ومن جهة نقلي البرمة تاعي بشوية لحم و لا دجاج و بصل ثوم راس الحانوت ابيض ملح زيت او سمن و فلفل اكحل و من… قرنون باللحم المرحي