المقادير:
بطاطا-فيليه لحم (لحم غنمي بدون عظم )-بصل-توابل
ياك قلتلكم ساهل و لذيذ
اولا وجدي التتبيلة تاع اللحم ( زيت+زعفران +كل التوابل اللي تحبيها )
و شرملي اللحم مليح و لميه في بورسة و خليه في الثلاجة اطول مدة ممكنمة باش يتشرب مليح التتبيلة
قطعي البطاطا الى دوائر و ملحيها و زيديلها الحرور و الزعفران
جيبي الصينية اللي رايحة ديري فيها العشا غلفيها بالالمنيوم و قطعي في وسطها البصل شرائح
ديري فوقه البطاطا
خرجي اللحم تاعك من الثلاجة و روليه على روحه مليح و حطيه فوق البلا
زيديله كاس ماء و غلفيه مليح و دخليه الفور
و بالصحة و الهنا
اممممممممممم باينة تجي بنينة يعطيك الصحة يا الشاطرة
الله يسلمك حبيبتي شكرا على المرور الكريم
توحشنا طبخاتك والله يسخف ماشاء الله يعطيك الصحة
يتوحشك الخير حبيبتي
و صفاتي دائما موجودة انت اللي راكي غايبة علينا
و صفاتي دائما موجودة انت اللي راكي غايبة علينا
تبارك الله عليك يالشيف
ممممممممممممممممممم تشهي
ممممممممممممممممممم تشهي
ما شاء الله يسلم ايدياتك حبيبتي ام يوسف والله يشهي
روعة يعطيك الصحة
يعطيك الصحة شهيتينا بهاد الوصفة ساهلة و لديدة امممممممممممم
شكرا لكن على المرور الكريم
