يا بنات كيفاش ندير عجينة الفيلو..عاونونييييي السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته هنا طريقة أم كوثر لعجينة الفيلو تجدينها في الدرس الثالث https://www.dzhawaa.com/vb/showthread.php?t=20404

المقادير : 04مقادير طحين مقدار زبدة توريق مذابة او سمن قليل من الملح ماء وماء الزهر لجمع العجينة الحشو 03مقادير لوز او جوز او فول سوداني محمص ومبشور طبعا مقدار سكر عادي قشور ليمون مغرف… البقلاوة بعجينة الفيلو من مطبخي بصوري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم اول تجربة لي في البقلاوة بطريقى مختلفة على طريقة السوريين حبايبنا وهي بعجينة الفيلةla pate filo وتجي خفيفة اكتر وبنينة متعودة نشريها ولكن اول تجربة لي فيها العجينة عملتها… بقلاوة بعجينة الفيلو من كوزينتي