اليوم سوف أقدم لكم طريقة مغربية للبسطيلة المحشية بالأسماك والشعرية الصينية ,اتمنى أن تنال إعجابكم والله الموفق العجينة نسميها في المغرب الورقة, في الجزائر : الديول و في تونس : الملسوقة واقرب شيء لها في… بسطيلة بالأسماك والشعرية الصينية طريقة مغربية
الارز بالشعرية ولا اطعم اخواتى وبناتى عضوات وزائرات منتدانا الحبيب انا النهاردة جبت لكن اليوم طريقة عمل الارز بس بطريقتى الخاصة وهقولكن السر بتاعى وان شاء الله تعجبكن انا بقى لما بحمر الشعرية بحط فصين… الارز بالشعرية ولا اطعم
المقادير : ضلعة غنمي من الأحسن يكون صغير أنا خديتها كان و زنها فيه 2 كيلو و نصف 300g شعرية صينية ( كنرطبها في ماء مغلي بيه ملح و إبزار من بعد نصفوها و نذهنها… ضلعة الغنمي محشوة بالشعرية الصينية
طريقة تحضير السفة بالشعرية وهو عبارة عن طبق شعرية مبخرة ومزينه بالسكرالناعم و القرفة(الدارسين) و اللوز و تقدم مع حليب بارد محلى مع ماء الزهر فى طبق جانبى ويقدم للتحلية بعد الوجبة الرئيسية . لتحضير… طريقة تحضير السفة بالشعرية
مقادير المرق دجاجة (حجمها اختياري حسب عدد الاشخاص، تترك كما هي أو تقطع الى قطع) حزمة صغيرة من البقدونس و قزبر مفرومة سمن حسب الرغبة(أنا أضع نصف ملعقة صغيرة) ملعقة صغيرة زنجبيل فلفل أسود حسب… سفة الشعرية بالدجاج
السلام عليكم هذي طريقتي في اعداد شربة شعرية باصوص المقادير لحم دجاج او غنمي بصلة ثوم طماطم حب طماطم مصبرة توابل 1بطاطا صغيرة 1 زرودية صغيرة 1 قرعة صغيرة مرات مانديرش لخضرة فقط هذي لمرة… شربة الشعرية