طاجين السرق ( السبانخ) مقادير: ربطة سرق 300 غ لحم دجاج 6 بيضات 150 غ جبن مفروم 50 غ مسحوق الخبز ½ فنجان زيت 1 ملعقة خميرة خبز بهارات: 1بصلة وسنة توم و كمون، نصف… طارطات السرق بالدجاج

المكونات دجاجة مسلوقه مخلل خيار مقطع شرائح مدورة طماط مقطع مكعبات خس مقطع طولي جبن مربعات المستخدم في الهمبرغر مايونيز بصل مقطع مكعبات صغيرة ثوم مفروم توست طريقة التحضير نسلق الدجاجة في الماي مع ملح… سندوتشات الدجاج

المعقوده الدجاج بالبادنجان 200غ صدر دجاج مقطع مربعات مشحرين في قليل من الزيت والملح 250غ بادنجال مشحر في قليل من الزيت والملح بصل مفروم مشحر في قليل من الزيت و الملح 60غ فرماج احمر محكوك… معقودة البادنجال والدجاج

المقادير 500غ من العجينة المورقة الحشوة 300غ من شرائح الدجاج او الديك الرومي 3ملاعق كبيرة من الزيت+ملح +فلفل اسود+بيضة مخفوقة صلصة البيشاميل للتزيين جلجلان/سمسم/ طريقة التحضير تحضر صلصة البيشاميل وهذا باذابة الزبدة في كاسرونة+ الفرينة… مقبل مملح بالدجاج

مرحبا طباخات كيف الحال مع القدور و الطناجر وصفة اليوم سهلة خفيفة يحبها الكبير قبل الصغير كل واحد و له طريقة خاصة طريقتي سهلة و احسن من الجاهز المكونات محضرة الطعام نضع بصلة فصوص ثوم… برغر الدجاج مشاركتي 6 في المسابقة

المقادير : كيلو غرام من لحم الدجاج المفروم . ملعقة صغيرة من توابل الدجاج . ملح . ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض . 200 جرام من جبن الغرويار . 200 جرام من شرائح لحم… كوردن بلو الدجاج

خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور شاورما } ~ المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة… خطوات عمل شاورما الدجاج بالصور

اليوم ماعرفت ماندير الفطور رحت حليت المنتدى كي العادة ورحت نتجول في ركن الطبخ وعجبني وصفة ام عبد الرزاق وقررت نطبقها الله يعطيها الصحة جات بنينة بالبزاف وهادا رابط الوصفة بطاطا وارز وزيتون مع الدجاج… تطبيقي لطبق البطاطا وارز والزيتون مع الدجاج لالخت ام عبد الرزاق

صدقوني خليط الدجاج و اللحم مع بعض يعطي بنة هايلة للشربة \ المقادير: \ ·البيون: عنقوق الجاج و جناحتين+ حبة بطاطا صغيرة + 4 حبات طوماطيش طايبين + حبة زرودية + حبة كورجات (قرعة)+ ربطة… طريقتي في عمل حريرة أو الشوربة بالدجاج و اللحم المرحي

ناخدو الدجاج نغسله جيدا و نقطعهوه الى نصفين و نتركه حتى ينشف ويشرمل بملح,فلفل اسود , زعفران شعرة ,ثوم مدقوق قزبور ومعدنوس وسمن و عصيرحامض ونتركه ليترقد على الاقل ساعتين تم نشويه فوق المجمر او… طريقة تحضير الدجاج مشوي