:smil e15: جبتلكم طريقة حمص المطاعم والي هزيتها من عند وحدة عزيزة بزاف عليا روووعو رووعة من يومه واطفالي يطلبونه وجميع من ذاقو قال تبارك الله نغسلوا ملييح الحمص ونحطو في كوكوت فيها ماء سخون… الحمص بزيت زيتون

المكونات تكفي لــ 6 أشخاص : – 1 علبة من الحمص – 1 فص ثوم – 1 نصف ليمونة – 3 ملاعق كبيرة من عجينة بذور السمسم (الطحينة) – ملح – فلفل – الفلفل الحلو… الحمص اللبناني

هذا الطبق من اختراعي عسولات جاء ممممممممممم بنة وحدها نقليهم في زيت سخونة وغزيرة النتيجة مممممممممم بارك الله فيك ان شاء الله نجربها اممممممممم جوعتيني ربي يبارك السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته… كبة الحمص من مطبخي

مساء الخير اليوم جبيت ليكم فلافل بالحمص هنا حطيت الحمص مشمخ ومنقي من الجلفة في الربو وضفت عليه حبة بصل والمعدنوس والملح والحرور وحبة بيض وطحنت الكل وعملته خبيزا وقليتهم في الزيت وهنا قليتهم حطيتهم… فلافل بالحمص

طبق اليوم من الاكلات التي تشتهر بها مدينة بسكرة مع اني مانيش بسكرية بصح نحبها ونموت عليها المقادير حمص منقوع 2 حبات طماطم ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ثوم فلفل اخضر حار حشيش مقطفة او كسبرة… دوبارة الحمص

السلام عليكم *غربية الحمص * المقادير كاس سمن ذايب كاس سكر قلاصي كاس فرينة مقلية كاس حمص مقلي فرفارة *راص مغرف * كاس فرينة الطريقة نخلط سمن ذايب وبارد مع سكر قلاصي حتى يتغير اللون… غربية بالحمص من مطبخي

الكرعين بالحمص المقادير زوج من كرعين البقر أو ثلاث أزواج من كرعين الخروف 250 غ القمح زلافة صغيرة حمص مرطب في الماء منذ ليلة كاملة بصلة مفرومة ملعقة حساء فلفل أحمر (تحميرة) رأس ملعقة صغيرة… الكرعين بالحمص

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كيراكم يا حواءات الجزائر درت الغريبية بالحمص و جات بنينة و الوصفة هي للاخت لأم كوثر ربي يوفقها و يجازيها خير غريبية الحمص من مطبخي و هذا هو… تطبيقي لغريبية الحمص

المقادير : 3 قطع أو حبات قرنون مقطع مربعات؛ 300 غ حمص مسلوق؛ حبة طماطم مقطعة مربعات؛ حبة بصل صغيرة مفرومة؛ بصل أخضر مفروم؛ زيتون للتزيين؛ ملعقة كبيرة كبار؛ نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة؛ 2… سلطة الحمص والقرنون