مقادير كاس رز مفور نضعه في ماء دافي لمده نصف ساعه تم نصفيه ونتركه جانبا لكي يستوي جيدا 2 كيسان ماء 1 جومبو دجاج دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره باذنجان مقليه مكسرات مقليه بالزبده حتى… مقلوبه الارز بالبدنجان

مقلوبة البدنجان الكمية تكفي لخمسة أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة + 60 دقيقة نقع مدة الطهي: 30 دقيقة المقادير 2 كوبا أرز طويل مغسول جيداً ومصفى. 500 غرام لحم مفروم. 1 كلغ باذنجان متوسط مستدير.… مقلوبة البدنجان

البدنجان البانيه ولا اطعم اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي المقادير بدنجان ملح بيض بقسماط ملح وفلفل الطريقة نقشر البدنجان ونقطعه طرنشات ونتركه فى مصفاة ونرش عليه ملح ثم نتركه حتى يخلص ميته ثم نضعه… البدنجان البانيه ولا اطعم

المقادير- قطع دجاج -بصل مقطع دوائر -جزر -حمص -بطاطا مقطعة دوائر -فلفل اسود -راس الحانوت -طماطم مصبرة -زعفران – ملح -قصبر ثوم -بدنجان مقطع دوائر ومملح نحضر مرقة الدجاج ونتركها جانبا نقلي البدنجان ونحطه ثم… طاجين البدنجان

المقادير بدنجان ملح بيض بقسماط ملح وفلفل الطريقة نقشر البدنجان ونقطعه طرنشات ونتركه فى مصفاة ونرش عليه ملح ثم نتركه حتى يخلص ميته ثم نضعه فى البيض ويكون متبل بالملح والفلفل ثم نضعه فى البقسماط… البدنجان البانيه ولا اطعم

حبات بدنجان حسب العائلة +لحم مفروم +حبة بصل صغيرة+معدنوس+بهارات مشكلة+حبة طماطم +1ملعقة طماطم مصبرة +فرماج رابي نقطع البدنجان الي قطع ونقليهم في شوية زيت زيتون في مقلات نحط البصل ايذوب شوي ونحط اللحم المفروم والبهار… مقبلات البدنجان

https://www.youtube.com/watch?v=s1yUJ-Ei8EQ نشكر لك بداية تحرير هذا الموضوع ونقدر لك مشاعرك الفياضه حباوشغفا بورود الهناء ويسرنا أن نبلغك بأن موضوعك جميل ويتوافق مع خط ورود الهناء لتحرير المواضيع وسنقوم إن شاء الله بالرد عليها تفصيليا من… مقلوبة البدنجان على الطريقة الفلسطينية