المقادير: 500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون +… كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون

ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر * المقادير:- 1/2 كيلو لحم بقر مقطع لشرائح – علبة مشروم- شرائح جبنة شيدر أو جبنة رومي- ثمرة فلفل أخضر مقطّعة لقطع صغيرة- ثمرة بندورة مقطعة لقطع صغيرة- زيت وزبدة-… ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر

***اللحم المحمر بالتوابل*** المقادير: 750 كم لحم غنم بدون عظم ملعقتان صغيرتان رب البندورة ثمرة بندورة طازجة نصف كوب زيت ذرة حبتا بصل كبيرتان مقطعتان لشرائح 6 فصوص ثوم مفرومة ملعقة صغيرة كركم حزمة كزبرة… اللحم المحمر با لتوابل

العجينة: كاس حليب سائل بيضه ثلاث اربع الكاس دقيق رشه ملح تخلط مع بعض بخلاط الكيك بيكون قوامها مثل البان كيك تحضير الفطائر: أخذ كمية من العجين السائل و تسويتها على شكل دائري كما في… فطائر باللحم المفروم

هذا الطبق سوري المقادير : 5 بيضات مخفوقة ربع كيلو لحم مفروم 2 ملعقة سمن أو زبد بصلة مفرومة ناعماً ملعقة كبيرة دقيق ملعقة كبيرة مقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة فلفل للتزيين… العجة باللحم

السلام عليكم ورحمة الله اليوم جربت وصفة اعطتني اياها عزيزتي وحبيبة قلبي الغالية ام الحلوات اللي نشكرها بزاف على الوصفة رطل فرينة ملح غير شوي مغرف كبيرة ونصف خميرة الخبز 80غ زيت 250ملل الى300ماء دافئ… غولاد اللحم المرحي

المكونات لحم مفروم دوزنيه عادي بالبصل والمعدنوس والملح والبهارات ومغرف شابلير بطاطا مقطعة مربعات صغار ومقلية شرائح طماطم مملحين فرماج مبشور الطريقة طيبي اللحم نتاعك على شكل برغرات وفي نفس المقلة حطي شرائح الطماطم غير… مقبلة باللحم المفروم

السلام عليكم … . . . . . . المقادير: . . علبة لزانيا لحم مفروم ثوم قصبر طماطم مصبرة (يمكن تعويضها بالحبات ) توابل صلصة البيشاميل . . . . . . . طريقة… لزانيا باللحم المفروم من مطبخي بالصور

المقادير عجينة البيتزا لحم مفروم طماطم جزر فلفل بارد بصل اخضر زيتون مقطع ذرة ملح فلفل اسود مطحون جبن الطريقة نحمر اللحم المفروم بالزيت بعد ان ينضج اللحم نضيف اليه الطماط والبصل الاخضر والفلفل البارد… فطائر مالحة باللحم

البنات جبت لكم هاد طريقة سهلة لطياب اللحم الغنمي كانرقدو فالزعفران والخرقوم وسكنجبير والملح وشوية ماء ونحمرو فازيت ومن بعد نزيد البصلة المعدنوس وتوابل شووية زيت والثوم ونخليه يطيب ونزيد ماء حتى يطيب وبهذ الطريقة… طريقة ساهلة لطياب اللحم الغنمي