المقادير: 3 ملاعق كبيرة نشا. كوب ماء. 1/2 كوب زيت ذرة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة خل. 2 صفار بيضة فصّ كبير من الثوم الطريقة: يضرب البيض مع اضافة الزيت تدريجيا… مايونيز منزلية الصنع و أفضل من المصنّعة!