مقادير الكشري: 2 كوب أرز مصري 1 كوب عدس أسمر (ماش) 1 كوب باستا صغيرة واسباغيتي 1 كوب شعيرية 1/2 كوب حمص 1 كوب زيت ذرة 3 بصل مقطعة جوانح 1 ملعقة طعام كمون 1… طبق الكشري على الطريقة المصرية

المقادير: 1كوب أرز 1كوب عدس اسمر 4بصلات مقطعة حلقات 3حبات طماطم ملعقة صلصة معكرونة مسلوقة ثوم مفروم ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى حمص مسلوق الطريقة: يسلق العدس نصف سليق نحمرالبصل فى الزيت حتى… طبق الكشري

أولا نسلق الأرز و العدس و المكرونة كل على حدى في ماء به ملح و بعد ذلك نصفيهم من ماء لي غليناه فيه و نخليهم يقطرو مليح ومن بعد نمر لتحضير الصوص نأخذ بصلة كبيرة… الكشري المصري من مطبخي