المقادير والطريقة من بعد ان شاء الله يستحسن التحضير المسبق لبهارات الدجاج حتى تتشبع بالنكهات المتنوعة المقادير فصوص ثوم مفرومين+ملح+تابل وكروية+راس الحانوت+كمون+بهارات خاصة بالدجاج+بهارات الحوت ايضا رائعة وحوطوها عادي حتى لو ماكان حوت تضفي نكهة+الزعيترة+شوية… دجاج مفور ومقلي والصلصة السورية الشهيرة
هذه واحد الصلصة لقيتها في واحد المنتدى تاع واحد الاخت جزاها الله بالف خير لما لقيتها قررت نجربها ونحطها للاخوات لي بعض المرات ميكونش عندهم الفرماج ويبغيو شي حاجة تعوضو لكن هي ضروري خاصها تطيب… و غادي تخرجلكم كيما للفرماج هاي ليكم صورة البيتا بالصلصة
ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر * المقادير:- 1/2 كيلو لحم بقر مقطع لشرائح – علبة مشروم- شرائح جبنة شيدر أو جبنة رومي- ثمرة فلفل أخضر مقطّعة لقطع صغيرة- ثمرة بندورة مقطعة لقطع صغيرة- زيت وزبدة-… ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ***************** المقادير خبز توست محمص بالفرن 6حبات بذنجان 5حبات طماطم 3_4 فص ثوم زيت نباتي للقلي ملعقة زيت زيتون للصلصة كوب زبادي مايونيز فلفل أحمر مشوي 2ملعقة ليمون او… صينية الباذنجان مع التوست المحمص و الصلصة على الطريقة التركية.
الكريب المحشو باللحم مع الصلصة البيضاء من الاطباق الايطالية اللذيذة والمحببة لجميع أفراد الاسرة ويمكن أضافة الجبن الموتزاريلا أو الجبن الرومي القديمة إلي الكريب المحشو باللحم مع الصلصة البيضاء وتكفي مقادير الكريب المحشو باللحم مع… الكريب المحشو باللحم مع الصلصة البيضاء
المكونات 1 كلغ. سردين منظف (منزوع الرأس وخالٍ من الحسك) حشوة السردين: حزمة بقدونس مفروم 4 فصوص ثوم ملح وفلفل أسود (حسب الذوق) ملعقة كبيرة كمون مطحون 2 ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون ملعقة… سردين بالصلصة الحارة
المقادير 25. كوب مايونيز. ملعقة كبيرة زبدة لورباك. 2 حبة بيض مخفوق. 50. كوب فتات خبز مبهر بالبهارات الايطالي. 75. كوب بصل أخضر مقسم لقسمين. 2 علبة صلصة بندورة. 2 كيلو هبرة سمك خالية من… كعكات سمك بالصلصة التيلاندية
عسولات جبت لكم صلصة روعة بكل معنى الكلمة تؤكل وحدها مع رغيف سوري سبق وضعت طريقة او مع سلاطة تعوض مايوناز او مع اوملات بطاطا وبيض او مع مقبلات المهم المجال مفتوح لكن وحتى مقادير… الصلصة العجينة دائما مع لينا