الشمر

الشمر يشتق إسم هذه العشبة البرية التي تنبت على السفوح الجنوبية والغربية لفرنسا، من الإسم اللاتيني foeniculum والذي يعني حشائش صغيرة وهذا بالتأكيد إشارة إلى… اقرأ المزيد »فوائد الشمر السحرية 2024.

المقادير: – 1 كوب جزر مبشور خشن – 1 كوب شمر مبشور خشن – 1 بصلة مقطعة ناعمة – 2 ملاعق طعام زيت – 1… اقرأ المزيد »شوربة الجزر و الشمر 2024.