السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: 1كلغ كسكس متوسط الحجم 1 كلغ فول 2كلغ بازلاء (جلبانة) زيت زيتون ملح التحضير والغعداد: ينقى الفول يقطع غلى قطع صغيرة تنقى الجلبانة يفور الفول والجلبانة (مع إضافة الملح)في… مسفوف بالفول والجلبانة
اليوم درت الطعام اي الكسكس بالفول والجلبانة واللبن وحبيت نحطو لانو غير معروف في كتير من مناطق البلاد هو ساهل توجدي الطعام عادي مفور تم تفوري الفول والجلبانة تزيديلهوم الملح وتفوريهوم تخلطيهوم مع الطعام وتريحيه… كسكس بالفول والجلبانة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم درت غراتان الجلبانة وحبيت نشارككم طريقتي إن شاء الله تجربوها وتعجبكم المقادير: قطع دجاج أو كبد دجاج؛ نصف حبة بصل؛ رأس ثوم؛ ملح؛ فلفل أسود؛ راس الحانوت؛ سكنجبير؛ فلفل… غراتان الجلبانة من مطبخي
السلام عليكم هذا ول موضوع ليا ان شاء الله يعجبكم الطبق بعد بسم الله التحضير: تحضري طاجين جلبانة مرقة بيضا بالدجاج ولبولات عادي بصل + دجاج او لحم +معدنوس + ملح وفلفل اكحل وقرفة +… قراتان الجلبانة من مطبخ إثري