المقادير: – 4 شرائح فيليه سمك الأبراميس متوسطة الحجم. – حبتا بندورة حمراء. – 4/1 كوب بصل مفروم. – ملعقة طعام معجون البندورة. – 4/1ملعقة صغيرة كمون مطحون. – 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة.… سمك الأبراميس بالجبنة والبندورة

لمقادير * 300 ملليلتر من الخل الأحمر * 3 كيلوغرامات من البندورة صغيرة الحجم، مقطعة إلى قطع كبيرة * كيلوغرام من البصل المفروم * حبتان إلى 3 حبات من الفلفل الأحمر الحار، منزوعة البذور ومقطعة… كاتشاب البندورة والفلفل