محاجب حاريين وسخونين بطاطم والبصل
1 كلغ سميد حسب العائلة 500غ فرينة ملح ماء يعجن جيدا ويرتاح وحطيها في ساشي لكي مايضربوش لهواء خاصة في الليل اذا وجدتي العجينة ترتاح وكي نرتاح ماتحتاجيش للعجن بزاف زيت وشوية زيت الزيتون معه… محاجب حاريين وسخونين بطاطم والبصل