المقادير: بروكلي مقطع إلى زهرات بصلة مبشورة ملعقتين كرفس مقطعين صغار نصف كوب كريمة خفق شوربة (دجاج أو لحم) وممكن ماء مع مغلف مرقة دجاج الطريقة: نشوح البصلة مع الكرفس فى ملعقة زبدة أو زيت… شوربة كريمة البروكلي

قال باحثون أمريكيون إن البروكلي وبعض الخضروات الاخرى يمكن أن تمنع الاصابة بالالتهابات الرئوية التي تسبب أمراضاً كالربو. وبحسب الدراسة، التي أجراها الباحثون في جامعة كاليفورنيا في لوس أنجليس فإن مادة الـ ‘سلفورافاين’ الموجودة طبيعياً… البروكلي يقي من الاصابة بالربو

https://im17.gulfup.com/dn2k1.png البروكلي من الخضر المفيدة والصحية الا انه فئة كبيرة لا تحب اكله اليكم طريقتي في تحضيره ان شاء الله راح تحبوها وتخليو الي يكرها ياكلها *تحضير الشجيرات البروكلو بعد ما يتنظف تحت حنفية الماء… البروكلي في الفرن

اولا تغلي البروكلومع شوي ملح و فلفل اكحل بعد ماتنضفيه ثم في صحن تخلطي 2 بيضات +ملح+فلفل اكحل+معدنوس مقطع رقيق+ثوم مرحي او بودر+م ك فرينة ثم تمردي البركلو فالخليط و تقليه حتى يحمار شوي ثم… البروكلي من مطبخي و بطريقتي مممم بنين