تخطى إلى المحتوى

الفلافل من مطبخي

هذا اول موضوع ليا في قسم الطبخ ان شاء الله تستفيدو منو كامل كاس حمص منقوع ليلة قبل ترحيه في الروبو وحدو وتزيديلو بصلة كبيرة+نص ربطة معدنوس+ملح+فلفل اسود+كركم+كمون+زنجبيل+فلفل احمر+كسبر+ملعقة صغيرة خميرة قاطو+2 مغارف فرينة اذا… الفلافل من مطبخي

كرات السردين

كيلو سردينة ربطة معدنوس بصلة كبيرة ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل احمرملعقة صغيرة فلفل اكحل 5فصوص ثوم 2بيضات زيت للقلي طريقة التحضير: ننظف السردينة— و نسلب منها السلسول نفرم المعدنوس و البصل ناعم نفرم… كرات السردين

طريقة صنع الميوناز

  • بواسطة

سلام الله عليكم عندي لكم طريقة رائعة لصنع المايونيز,جربوها لأنها لذيذة المقادير: 3 صفار بيض فص أو فصين ثوم مهروس ملعقة ك أو 2 خل موتارد القليل من الملح و الفلفل زيت (الكمية ليست محددة،إلى… طريقة صنع الميوناز

مقبل مملح بالدجاج

  • بواسطة

المقادير 500غ من العجينة المورقة الحشوة 300غ من شرائح الدجاج او الديك الرومي 3ملاعق كبيرة من الزيت+ملح +فلفل اسود+بيضة مخفوقة صلصة البيشاميل للتزيين جلجلان/سمسم/ طريقة التحضير تحضر صلصة البيشاميل وهذا باذابة الزبدة في كاسرونة+ الفرينة… مقبل مملح بالدجاج

مايوناز بالمايزينة بطريقة جديدة منقول للاخت ياسمين 177

هذي المايوناز تجي هايلة وعاقدة وشادجة روحها وذوقها كيما المايوناز العادية بصح طريقتها جديدة وتجي زاكية بزاف هذي الكمية تعطيلك 2 بلارات كبار التحضير: ديري في كسرونة2 كيسان ماء +4مغارف كبار مايزينة حطيهم على النار… مايوناز بالمايزينة بطريقة جديدة منقول للاخت ياسمين 177

حريرة

  • بواسطة

حريرة أو الحريرة هي الشوربة ، تعتبر وجبة كاملة تُقدم عادة مع التمر خلال شهر رمضان. أحد انواع الشربات.الحريرة هي أحد ركائز المطبخ الأمازيغي و بالاخص المطبخ المغربي، لكن طريقة التحضير تختلف قليلا من منطقة… حريرة

السوفلي الجزائري بالصور

  • بواسطة

اليوم أحضرت لكنّ طريقة لذيذة و سهلة لتحضير السوفلي الجزائرى [​img] العجينة 500غ فرينة ملعقة كبيرة و نصف خميرة الخبز بيضة 6ملاعق كبيرة زيت ملح نخلط المقادير و نعجن بالحليب الدافئ و نتركها تخمر نحضر… السوفلي الجزائري بالصور

محاجب حارين من مطبخي

  • بواسطة

الصور المصغرة للصور المرفقة               شابييييييييييييين يعطيك الصحة ولو زدتي معاهم الطريقة نتاعك للاستفادة الصور المصغرة للصور المرفقة               بصحتك حنونة خرجوا لك… محاجب حارين من مطبخي

معكرونة كانيلوني باللحم المفروم

  • بواسطة

التحضير – تسلق المعكرونة في ماء مغلي فيه 3ملاعق كبيرة زيت، لا نضع علبة المعكرونة كاملة وانما نضع كمية مناسبة حتى لاتلتصق ببعض. – بعد الاستواء، توضع في صينية فيها ماء عادي و4ملاعق زيت. –… معكرونة كانيلوني باللحم المفروم