لطلب الاخوات الكريمات هنا نضع انواع وادواق مختلفة للكريمات التي تستعمل للحشو او الطلي لطارطات او كعكات جينواز او بيسكوي رولي او ميلفاي او ختي للمونة والبريوش او بيتي بان و العجينة المورقة و ختى… انواع الكريمات المستعملة في الباتيسري والموالح من مجموعة كول واشكر واحمد ربي
[read]2كيلات جوز الهند مرحي رقيق 1كيلة سكر ناعم 30غ زبدة بياض بيض فانليا ملون غذائي احمر ************************************************** الحشو 1كيلة بسكوي 1كيلة جوز الهند مرحي عسل فانليا …..التزين شكلاطة بيضاء ,,, طريقة التحضير حضري المقادير في… اصابع بجوز الهند
شروط نجاح الكيك ~*¤ô§ô¤*~ وتطبيقها هام جداً لضمانالحصول على كعكة ناجحة مئة بالمئة .. 1- أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وليسباردا 2- أن يكون الفرن مشتعلا قبل البدء في إعداد الكيك وكذلك تكون القوالبمدهونة… شروط نجاح الكيك واسباب فشله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلا بكم …. اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة بالمكونات التى نرغب فى عملها … بسم الله نبدأ …. كيكه… الكيكات الفرنسية وتزينها بالصور0
La Recette 125 demi-cerneaux de noix (ou 175 gr de noix mixées en poudre fine) Cerneaux pour la décoration (Il vous faut en tout près d’une centaine de noix, compter celles qu’on mange en les… Gateau aux noix
الليوم زعمازعما عرضني جارتي للعشية ايا من صباح وانا نخمم شاندير ايا درت باتيسري يجي خفيف وبنين ويحمر الوجه كل ماتحتاجينه تحضير جينواز : تضربي 5 بيضات مليح وتزيديلهم 150 غ سكر وتضربي مليح بالبتار… شوفو شدرت لجارتي كي عرضتني
السلام عليكم.اختي كااامل رانا عارفين الغلا في المعيشة.والعسل نحتاجوه. ومرة كنت حابة نصنع الطمينة للقهوة المساء لما حمصت السميد تذكرت مكاااااش العسل كارثة قلت وعلاش منصنعش اخوتاتي يصنعوا الحلويات ويستعملوه كثير دايما يقولولي عليه.والمشكلة منحتاجش… أختي كلش راهو غاااااالي جربي تصنع العسل
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته اليوم حضرت حلوى رولي بالكيوي 5بيضات نضربهم بالضراب الكهربائي مثل الكريمة مع 100غ سكر ثم نضيف 150 غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلط بملعقة قهوة خميرة الحلوى و… حلوى او قاطوا رولي بالكيوي و الشانتيي من مطبخي
ما ترميش الخبز اليابس قصيه دوائر رقيقة وحافضي عليه وقت ما يكونش عندك وقت انك ديري حاجة حلوة للولاد اجبديه وجيبي صحن حطي فيه بيضة وشوية حليب خلطيهم مليح وجيبي شرائح الخبز اغمسي بالوحدة في… خبز بالبيض والحليب
المقادير – 800غ كنافة – 3 ملاعق طعام سمنة جامدة – 600غ (½2 كوب) سمنة مذابة – 600غ (½2 كوب) قشطة بقرية مغلية + 100غ للزينة – 3 ملاعق طعام فستق مجروش – 1 ملعقة… طريقة تحضير العصملية