بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله و الصلاه و السلام على رسول الله
السلام عليكم يا احلى صحبه 
المكونات
ملعقة زبدة نباتية (مرجرين) قليلة الدسم
لحم بقر، خالي من الدهن
فص ثوم
ملعقة صغيره كمون+ فلفل اسود
بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح سميكة
طماطم، مقطعة
ماعقة صغيرة طماطم، مهروسة، معلبة
طريقة التحضير
حطي اللحم يتحمر في الزيت وشوية زبدة
فيها، على دفعات، حتى يحمر نحيه
. ذبلي البصلة نتاعك فالزيت اللي تحمر فيها اللحم تكون مقطعة بعد ماتذبال ضيفيلها الطماطم المقطعة خليها شوي فوق النار
من بعد عاودي حطي اللحم المحمر في البصل والطماطم وداويه بشوي كمون وفلفل اسود وملح وكسبر وودبشة وطماطم مصبرة
مرقيها بشوي ما جيست مايتغطى اللحم
اقفلي الكوكوط ونقصي للنار وخليها طيب في عقلها
اليكم الطبق ان شاء الله يعجبكم
نخليكم مع الصور
شكرا اختي
وطريقة تنسيقك للموضوع ممتازة
10/10
والطبخة اروع
تحياتي
والله تستاهلو احلى تنسيق
انا نموت على لحم البقري
اردت فقط ان اضيف ملاحظة و ارجواان لا تعتبريها انقاص و لكن هذا مجرد راي
اختي شوق انا افضل ان الكمون لا يستعمل مع اللحوم الحمراء
بل مع البيضاء كالدجاج و ايضا مع السمك
لان هذا البهار قاوي
جربي نفس الوصفة و لكن استبدلي الكمون بالسكنجبير سيكون اللون و الطعم روعة
بالاضافة انتي طيبتي بالزبدة التي تعتبر غير صحية لمرضى ضغط الدم و السكري و لهذا اضافة السكنجبير الذي يعتبر من احسن الادوية الطبيعية المخفضة لضغط الدم و ايضا هو العدو اللدود للدسم اي للكوليسترول
ارجوا اختي اني افدتك
تقبلي ملاحظتي و مروري
اختي ام الفا بالعكس تقبلت نصيحتك بكل محبة وعجبني انتقادك يعطيك الصحة على النصيحة بارك الله فيك
نموت عل لينصحني ونتقبل كل راي ممح حبيبتي
وبعدها نقولك الله يبارك شطيطحة للحم الله الله عليك بصحتكم ومادموا
بقري ماعندك واش تخفي من الدهون