لا يكـــاد يخلو مطبخ من أجهـزة الغاز مثل الفرن و الموقد
و لإستغــــــــلال أحسن لهذه الأجهزة عليك معــــرفة مايلي :
* اللهب الممتـــــاز له لــون أزرق ذو جــوانب واضحـــــة
و تكون الشعلة بنفسجية اللون في حالة وجود نسبة مرتفعة من الهواء
أو نسبة قليلة من الغاز
أما إذا كانت صفــراء و رخوة فهناك نقص في الهواء أو زيادة هامـــة في
الغاز
فالحـــذر مطلــوب
* إذا حــــــدث و انطفأت شعلـة المحراق في حالة الغليان أو تيـار هوائـــــي
يجب قطــــــــع وصول الغاز تماما و بعد التنظيف نعيد تشغيــــــــــل الجهاز.
* يجب تنظيـــــــف الجهاز بعد كل استعمـــــــــــــال.
* لتوفيــــــر الغاز يجــــب :
• استعمـــــــال إناء كبيــــــر حسب الإمـــكــان
• الحرس على ان لا يتجــــاوز اللهب أطراف الإناء
• تخفيض نظام تشغيل المحــــراق عند بدأ الغليــــان.
أتمنـــى سلامتكــــــــم
مشكورة حبيبتي عصفورة على الطرح الهام
واصلي تميزك
واصلي تميزك
شكـــرا بدرة بارك الله فيـــك
شكرا على المعلومة اخت عصفورة
بارك الله فيـــك
شكرا على المعلومة المفيدة
شكرا لكِ حبيبتي عصفورة جزاكِ الله خيرا
أشكر لكـــــن مروركــــــــــــــن العطـــــــــــــــــر