شربة فريك من مطبخي بالصور

صح رمضانكم وصح فطوركم وكل عام وانتم بخير
هده طريقتي في طبخ شربة الفريك عندنا نقولولها جاري فريك
اولا نقلي اللحم مليح في الزيت نضيف البصل والثوم مربي ونقلي شوية ثم التوابل والملح والطماطم المصبرة والحمص مشمخ في ماء وكزبر اي ديشة او كرافس مقطعة رقيقة نخليه يزيد يتقلي نمرق بالماء ونخيه يغلي مدة 20دقيقة علي نار متوسطة نضيف الفريك ونخليه يطبخ حتي يتم طهي اللحم والفريك مع التقليب مر علي مرة ولازم يجيك ملبي اي ما يكونش خفيف
الصور راح توضح وان شاء الله يعجبكم

غادي نديرها في هاذ ليام شتهيتها صحى رمضانك

صح فطورك ام راضية و يعطيك الصحة تقريبا نفس طريقتنا بصح حنا ما نديروش فيه الثوم و الباقي كيفنا حنا في سكيكدة الجاري نديروه شهر رمضان كامل 30 يوم

bsahtak oukhti
kima galat sisi nafs tarikatna fi skikda mais toum ala