اليوم جبت معايا سلطة الفصول الاربعة وهي صحية بامتياز وغنية جدا بمكوناتها المتنوعة
هي سلطة خاصة بي وكثيرا ما اعملها وكل مرة كنت اضيف مكون جديد ووجدت ان مكوناتها التالية الذكر هي الانسب حتى اني اخترت الاسم لان مكوناتها متوفرة في كل الفصول وايضا لان الوانها كثيرة
اترككن مع المقادير او المكونات
2حبات جزر
2حبات بطاطا
2حبات طماطم
2حبات جريوات
2 حبات فلفل حلو
كمية من الفاصولياء الخضراء
كمية من الجلبانة
زيتون اسود
ماييس
2حبات بيض
كمية كاشير
خل
زيت زيتون
نغسل الجزر البطاطا الجريوات الفاصولياء دون تقشيرها ولا تقطيعها لتحافظ على عناصرها الغذائية وننقي الجلبانة
نحط الكل يفورو يمكن تحطي الجلبانة مثلا في كيس الشواء حتى تفور لكي لا يتغير شكلها او تفوريها منفردة
نشوي الفلفل ونقيه ايضا الطماطم نغسلها ونقطعها مربعات صغيرة 
الزيتون الاسود نقطعوه لفصله عن النوى
الكاشير يقطع مربعات صغيرة
نغلي البيض ونتركه للتزيين
بعد ما تفور المكونات نقشرها ونقطعها مربعات صغيرة نتركها تبرد ونخلط الكل مع بعض
نضيف مزيج الخل وزيت الزيتون ونخلط برفق للحفاظ على شكل الخضر المقطعة
توضع في صحن وتزين بالبيض
يمكن اضافة المايونيز ولان الوصفة صحية استغنيت عنه
مشكورة على المرور
يعطيك الصحة
انا من متتبعات السلطات الصحية للمحافظة على الوزن المثالي …
بارك الله فيكي حبيبتي ..
بصحتكم
جد مشكووووووووورة