مكونات تحضير عجينة السفرجل:
كيلو سفرجل
سكر
حبة ليمون.
كيفية عجينة السفرجل:
قشري و قطعي السفرجل.
افركي السفرجل بالليمون ثم اطهيه على البخار.
صفيه و اهرسيه.
اسكبي في وعاء كبير كيلة سكر و كيلة من هريس السفرجل.
ضعيها على نار هادئة مع التحريك المستمر.
اسكبي الخليط في قالب مسطح و اتركيه يجف لمدة 4 أيام.
قطعيها على شكل معينات.
يعطيك الصحة
حلقومة
هههههههههههههه
يسلمك
وووووووووووااااااااااااووووووووووووو زمان كليتو