المقادير:
6 بطاطسمتوسط الحجم
6ملاعق برغل
ملعقتين زيت
2صفار بيض
ملح
الحشوة:
بصل – لحمدجاج مفروم – بقدونس – ملح– بهارات..
نسلق البطاطس بماء مغلي ونضع عليه ملحوبهارات..
نصفي البطاطس من الماء ثمنهرسهثم نضيف له المقادير السابقه ونخلطهم جيدا:
نأخذ جزء منالعجينةونكورها ونحشيها بالحشوة بهذا الشكل:
ثم نكورها ونشكلها هكذا:
ثم نغمسها بالبيضوالبقسماط:
وهنا صور للكروكيت بعد القلي:
المقادير:
6 بطاطسمتوسط الحجم
6ملاعق برغل
ملعقتين زيت
2صفار بيض
ملح
الحشوة:
بصل – لحمدجاج مفروم – بقدونس – ملح– بهارات..
نسلق البطاطس بماء مغلي ونضع عليه ملحوبهارات..
نصفي البطاطس من الماء ثمنهرسهثم نضيف له المقادير السابقه ونخلطهم جيدا:
نأخذ جزء منالعجينةونكورها ونحشيها بالحشوة بهذا الشكل:
ثم نكورها ونشكلها هكذا:
ثم نغمسها بالبيضوالبقسماط:
وهنا صور للكروكيت بعد القلي: