يجب نقع الدجاج في الخلطة لمدة ساعتين على الأقل، لذلك يجب التحضير لهذا الطبق مسبقا.
المقادير
دجاجتان مزال جلدها ومقطعة كل دجاجة 8 قطع
بيضة
1 كوب حليب
1 كوب فرينة
زيت للقلي
ملح
فلفل أسود
2 سن ثوم (اختياري)
الطريقة
1.في صحن كبير وعميق تخلط البيضة مع الحليب والملح والفلفل الأسود والثوم المدقوق أو المبشور.
2.تضاف قطع الدجاج لخلطة الحليب وتقلب معها جيدا ويوضع الصحن في الثلاجة.
3.تترك قطع الدجاج منقوعة في الخليط لعدة ساعات أو طوال الليل.
4.يوضع الزيت في طنجرة القلي بارتفاع كافي لتغمر قطع الدجاج ويسخن الزيت جيدا.
5.تغمس قطع الدجاج بالفرينة جيدا وتنفض عنها الفرينة الزائد ثم تقلى على نار حامية حتى تتحمر.
بوركتي اختاه تسلمي
امممممممممممممم نموت على الدجاج وكملتي عليا هذه العشية … يا رتيبة الف شكر لك على الوصفة مزيد من التقدم وانتظر الجديد منك
ميرسي كتير كتير كتير
ايبارك في ايامك حنونة
ههههههههههههههه اسمحيلي كون دريتك تحبي الجاج كون راني عرضتك كليتي خير راني شهيتك برك
بارك الله فيك جوزي اتعشاي حنونة راني حسبت حساب لبنات راكم كامل معروضين
بارك الله فيك جوزي اتعشاي حنونة راني حسبت حساب لبنات راكم كامل معروضين
بارك الله فيك على مرورك نورتي الصفحة
والله يااختي وصفتك جات في وقتها
اليوم باذن الله نجربها
شكرا رتيبة
اليوم باذن الله نجربها
شكرا رتيبة
هي وصفة سهلة ولديدة ان شالله تعجبك اختي ام سيرين
بلا مزية حنونة
بلا مزية حنونة
