بسم الله ,حبيت نوريلكم طريقة من طرق حفظ الفلفل واللي هي تعتمد على أشعة الشمس الحارقة والملح أولا نقوم بشوي الفلفل عادي ونقيه من القشرة ونحطو بكسكاس ليقطر تم نقوم بفتح كل فلفلة وتمليحها ونقومو… الفلفل الميبس في أشعة الشمس