طجين اللحم بالبصل والزيتون
تفضلو مرحبا بيكم هداكلة كطيب في طجين ديال الطين حطيت اللحم+الزيت +الملح+حرور+فلفل احمر+سكنجبير+التوم مطحون+معدنوس مطحون +نصف بصلة مقطعة رقيقة وخليت يتقلى شوية ضفت ليه شوية ماء ولمل يطيب اللحم نضيف ليه بصلة مقطعة دوائر ونحط… طجين اللحم بالبصل والزيتون