القرع أو قرع العسل أو اليقطين هو نبات من الفصيلة القرعية التي من ضمنها الكوسة والخيار والشمام. لون قرع العسل أصفر أو برتقالي أو أحمر. ومن الدول التي يزرع فيها مصر والولايات المتحدة. يعرف القرع… موضوع عن القرع -اليقطين الكبويا من مطبخ نقاء الروح

|~ شوربة اليقطين ~| المقادير: ¼ كوب زبدة ¼ كوب كراث مفروم فرماً ناعمًا ½ كوب بصل مفروم فرماً ناعمًا 3 كوب مرق دجاج 2 كوب هريس لبّ اليقطين 1 ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة… |~ شوربة اليقطين ~|

النشاط المضاد للأكسدة السرطان هو احد الامراض الأكثر خطورة التي تؤثر على الجنس البشري، بينما تتميز بذور اليقطين بإحتوائها على عدد من الخصائص والمكونات المضادة للسرطان، بما في ذلك مركبات الفينول التي تنسب مباشرة إلى… الفوائد الصحية لبذور اليقطين