اطهي الارز في الماء و الملح و فلفل اكحل نص طياب,حضري مرق احمر ,في قدر ضعي اطراف الدجاج او اللحم اللي عندك مع كاس ماء+3ملاعق زيت+ملح فلفل اكحل+بهارات+بصلة+4سنات ثوم+طماطم حب+ طماطم مصبرة اتركيها على نار… طبق الارز باللحم المفروم في الفرن