السلام عليكم صحا عيدكم خياتي و كل عام و انتم بخير ينعاد عليكم بالصحة و العافية درت الجلجلانية في العيد و حبيت نعطيكم المقادير 250غ مارغرين 5 ملاعق كبيرة سكر 5 صفار بيض نص فنجان… الجلجلانية المعسلة من مطبخي

تلبية لطلب الأخوات الكريمات هذه وصفة الجلجلانية المعسلة بشكل مثلثات سأضع وصفتي ثم سأسال ام زوجة أخي التي صنعتها عن طريقتها من حلويات قطيع الشرط تاع أختي المقادير: 1 كغ كاوكاو محمص و مطحون شوية… حلوة الجلجلانية المعسلة من حلويات قطيع الشرط تاع أختي

المقادير قشور البرتقال الماء الحامض سكر نخذوا القشور ديال البرتقال و نقطعوهم مكعبات صغيرة و نديروهم في الماء و ندخلوهم للثلاجة لمدة أسبوع و نبدلولهم الماء كل نهار مرة في الصباح و مرة في اليل… الفواكه المعسلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلوى الوردة مقادير العجينة 250غ دقيق 75 غ زبدة ملح فانيلا ملون غذائ ماءالزهر أو ماء ورد لجمع العجينة مقادير الحشوة 250 غ لوزغير مقشر و مرحي رقيق 100غ حلوة… حلوى الوردة الحمراء المحشية و المعسلة

المقادير: 2 بيضات كاس الا ربع زيت كاس سنيدة 2 خمارات 2 كيسان ونصف دقيق دانون فاني قشور الليمون معسلة او الفواكه المعسلة اختياري الطريقة: انخلطو البيض امعا سنيدة انزيدو الزيت ونصف حامضة ودانون عاد… ماضلين بالفواكه المعسلة