السلام عليكم، أغتنم فرصة وجود المشمش بكثرة في أسواقنا هذه الأيام، وأكيد كل واحدة عملت معجونه وعصيره لأقدم لكم هذه الوصفة المشهورة عند الأوروبيين وهي عجينة المشمش أتمنى تجربوها وتنال إعجابكم. المكونات: 1كلغ مشماش سكر… عجينة المشمش

السلام على الجميع عملت نوعين من مربى المشمش او المشماش الطريقة الاولى مربى المشماش المرحي و طريقة الثانية مربى المشماش العادي اتركم مع المقادير و طريقة التحضير المرفوقة بالصور الطريقة الاولى مربى المشماش المرحي المقادير… مربى او معجون المشمش بطريقتين بالخطوات المصورة

اللحم بالمشمش معسل 2 كغ لحم عجل، يفضل لحم الكتف 1 كف مشمش مجفف منقوع في الماء 2 بصلة كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة الحجم 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة سمن 4 ملعقة كبيرة… اللحم بالمشمش المعسل

كيك المشمش حشو 100 غرام من الزبد غير المملح 12 حبة مشمش (كل حبة مقطعة إلى نصفين ومنزوع منها البذرة) عصير حبة ليمون وبشرها 1 كوب من السكر 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا الكعك 100… الكيــــــــك المشمش

المقادير عجينة بريزي علبة مشمش مصبرة من فئة 400 غرام بالسيرو 250 غرام جبنة ريكوتا 3 بيضات علبة 400 غرام حليب مركز محلى 60 غرام غبرة اللوز 2 ملاعق كبار دقيق ابيض ناعم 80 غرام… كلافوتي بالمشمش

لكعكة الغريبة العجين : 250g دقيق 125g الزبدة الباردة الى قطع صغيرة 1 صفار البيض 2 ملعقة طعام زيت عباد الشمس 2 ملعقة طعام حليب 2 ملعقة طعام سكر قليل من الملح.1. المكونات : 250gعجينة… فطائر المشمش

تارت المشمش المقادير: عجينه بيف باستري جاهزه كاس كريمه باتسيير 2 ملعقه زبده 3 حبات مشمش طازج مقطع شرائح نص كاس مربى مشمش الطريقه: نقطع حواف العجينه كما في الصوره ندهنها بالزبده نلصق الحواف نخرم… كيك المشمش

المقادير تحطي مقدار فرينة الي تحبي ملح و تجمعي بالماء الكيفية تدلكي مليح تخليه يرتاح ثم تروحي تدلكيه و تقطعيه كويرات صغيرة و تغطيه بالبلاستيك ليرتاح تروحي تقطعي المشمش الجاف مربعات صغيرة تحطيه في كاسرونه… المسمن المحشي بالمشمش الجاف .روووعة من كوزينتي

شهيتني يابنت ياهنو بهاد الطجين الله يعطيك الصحة