مركاز بالبطاطس والبيض المقادير : < نصف كيلو مركاز < 5 سل من زيت الزيتون < ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم < فص ثوم مهروس < نصف ملعقة صغيرة هريسة < نصف ملعقة صغيرة تحميرة… المركاز بالبيص والبطاطس لديدة