المقادير العجين ماء دقيق ابيض ملح خميرة حشوة نصف كيلو غرام من كبد البقر أو الغنم حسب رغبتنا بصلتين كبيرتين ليمون حامض مرقد (نصف ليمونة كبيرة) مقدونس، ثوم، فلفل أسود، ملح، زيت العجين تماما كعجين… كريصات صغار معمرين بالكبدة

مساء الخير حبيباتي ان شاء الله راكم ملاح حبيت نعرف كيفاش تديرو الكبدة المشرملة باش نستفاد منكم طريقتي كالتالي … . . . . الكبد .. 3 سنات ثوم .. ربطة قصبر .. ربطة معدنوس… طريقة اعداد الكبدة المشرملة