السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طاجين القرنون اكيد كامل تعرفوه بصح معليش الي مايعرفوهش يتعلموه ان شاء الله واليوم معمول بالجلبانة والجزر ويجي بنين بزاف ان شاء الله نقلي لحم بقري مع بصل مليح ومن… طاجين القرنون بالكفتة والجلبانة
السلام الله عليكم نبداو بالجلبانة : نجيبو كوكوط ( ان نحب نطيب ليه ليه ) نحطو البصل والثوم مسكرفجين وملح وفلفل ابيض وشوية سكنجبير ونص م ص توابل الدجاج و6 مغارف زيت والمعدنوس ,وطراف تاع… طاجين الجلبانة بالقرنون والبطاطا محشيين
لقيت هاذ الوصفة المجربة و النتيجة تاعها هايلة نتمنى تجربوها المقادير للمرق او الصوص حبة بصل كبيرة مرحية+1 سنة ثوم زيت +ملح+كسبر مرحي+فلفل اسود+ شوية دبشة +معدنوس مقطعين وجلبانة انا استعملت 1كلغ للاعشاش قرنون وكاين… طاجين الجلبانة بأعشاش القرنون المحشي
تحفة فى المذاق و فى شكل تقديمها جربوها و الله ما رح تندموا طريقة التحضير * تغلى الأرز. بعدما يطيب تضيفيلو المايونيز و تخلطى مليح * غلى أيضا البيض و انزعى منه الصفار و احتفظى… سلطة الأرز بالكروفات و القرنون و الله تحفة
السلام عليكم ورحنة الله وبركاته وصلي اللهم على سيدنا محمد ووعلى اله وسلم دايما المراة تخمم واش ندير للغداء واش ندير للعشاء ومن هذا المنطلق نوليو نبتاكرو ونحوسو على الجديد في الطياب البارح عملت جلبانة… طاجين الجلبانة بعجيجات القرنون
المقادير: -1 كلغ لحم غنم -بصلة مقطعة شرائح -فص ثوم مهرس -1 كلغ من الجلبانة -1 كلغ من القرنون (الأرضي الشوكي) -ملعق كبيرة بقدونس -نص كأس زيت الزيتون -ملعقة صقيرة فلفل أسود -ملعقة صغيرة زنجبيل… طاجين الجلبانة بالقرنون فاغسي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طاجين الجلبان بالقرنون و البطاطا اطراف دجاج -كيلو جلبانة-كيلو قرنون-رطل بطاطا-بصلة كبيرة مقطعة رقيق-بيضة-2مك زبدة-2مك زيت-ملح-فلفل اسود-قرفة-زعفران-2 كؤوس شابلور معدنوس-3 سنات ثوم ضعي البصل و الدجاج و الزيت و الزبدة… طاجين الجلبان بالقرنون و البطاطا
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كيراكم يا حواءات الجزائر اليوم جبتلكم وصفة البطاطا و القرنون محشيين في الكوشة شعال بنين مممممممم تنجري البطاطا و تخويها في الوسط و ديريها تفور في الكسكاس نفس… غرتان بالبطاطا و القرنون محشيين
ارحي الصلة وحطيها تتقلى مع قطع الدجاج في شوي زبدة وزيت +ملح+كسبر+ملح+فلفل اسود وحطيها تتقلى مليح نروحو لطريقة تحضير اللحم الابيض و القرنوناليكم الطبقملاحظة كي تنحي الاوراق للقرنون ما ترميهمش حطيهم يتفورو و كي يطيبو… طبق الجلبانة بالقرنون امممممممممممم .
مرق جلبانة بالقرنون المحشي بلحم الدجاج والبطاطا والخرشوف القرنون نقوم بتنقنيته ووضعه في قدر يطبخ مع اضافة قطرات خل لكي لا يسود واثناء طهيه نتركه جانبا الحشونقوم بسلق البطاطا في الماء وبعد السلق نقشرها نضعها… من مطبخي مرق جلبانة بالقرنون المحشي بلحم الدجاج والبطاطا والخرشوف