اختي شيء طبيعي وصحي اعمليه بيديك وحتى لهريسة بنفس الخطوات كيفية تحضير العكري والدرسة بنفس الشيء فلفل احمر الصغير كمية معتبرة من الفلفل الأحمر كبير او صغير قليل من الزيت. ملح. قدر وكسكاس مرحاة يدوية.او… تحضير فلفل الاحمر او الهريسة والدرسة مع فريق كول واشكر
المكونات : دجاج حمص ملح فلفل اسود بصل مرابي زيت نقلي بصل مع دجاج وفلف اسود وملح وحمص ونمرقوه بالماء ونغلقو الطنجرة ونخليها تنضج إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها… طاجين دجاج صوص بالدرسة من مطبخي بصوري
الدرسة مثل لهريسة ولكن نطيبوا بيها الشطاطاح اللحم او الدجاج بطاطا فليو او كيما لمحاجب نعمل الدرسة فلفل الاحمر الصغير الحار يتفور او يتغلى بشوية ماء ونطحنوه في الميكسور + تزيد يطيب مع شوية ملح… طريقة عمل الدرسة الحارة