طاجين المرقاز يعطيك الصحة خرجلك هايل. الله بيارك بارك الله فيك أختى بصحتـــــــــــــــــــكم اممممم احسنت و بصحتكم رائع يشهي تبارك الله عليك اولا استسمحك ماشفتش موضوعك شكرااا على التطبيق الجيد اختي ان شاء الله عجبكم… تطبيقي لطاجين المرقاز للأخت أم بيسو
1- إطهي المرقاز في مقلاة ،تخلصي من الدهن ثم قطعيه إلى دوائر صغيرة. 2-ضعيه في وعاء، أضيفي الزيتون المغلى مسبفا و المقطع دوائر، ثم المعدنوس. 3- أضيفي الجبن الأبيض و نصف كمية الڤرويار و أخلطي.… بوراك بالمرقاز على طريقتي
https://im17.gulfup.com/dn2k1.png طاجين المرقاز من الاطباق الراقية والمميزة يحمر الوجه بالمناسبات ويمكن التفنن فيه حسب الدوق والامكانيات هده طريقتي في طهيه 1/على جنب نحضر الصلصة حمراء (سمن+بصل+ثوم+بهارات نفسها+زيتون اخضر مغلى قبلا+فطر) 2/تحضير المرقاز المقادير لحم مفروم… طاجين المرقاز
اتمنى ان يعجبكم الطبق مذاقه جد رائع نقوم بتقطيع البيذنجان الى شرائح وقليها ثم تقطيع المرقاز وقليه ايضا ونقوم بلف البيضنجان على المرقاز ونقوم بتحضير الصلصة عن طريق تقطيع الطماطم قطع صغيرة ونضيف لها الفلفل… من مطبخي رولا البيذنجان بالمرقاز وصلصة الطماطم
تقلي المرقاز ثم تقلي البطاطا الكمية كيما تحبي تحضري صوص من ثوم مفرومة + زيت او زبدة + ملح + فلفل أسود + فلفل عكري +ملعقة طماطم مصبرة + توابل حسب الذوق تقليها ثم تضيفيلها… طاجين البطاطا و المرقاز من مطبخي
مكونات تحضير بوراك بالمرقاز: 12 ورقة بريك. 12 حبة مرقاز(نقانق). زيت للقلي. كيفية بوراك بالمرقاز: 1- اقلي المرقاز دون اضافة الزيت أو الزبدة ثم صفيه في الورق النشاف. 2-ضعي حبة المرقاز فوق ورقة الديول ثم… بوراك بالمرقاز
تحياتي لكن حبيباتي وان شاء الله تكونو بخير هده وصفة تونسية سهلة وبسيطة ولديدة جدا هي بعدة انواع اليوم راح نوريلكم عجة المرقاز نربي شوي بصل ونقليه في الزيت مع الثوم نضيف التوابل والطماطم المصبرة… عجة بالمرقاز اكلة تونسية
زوجى يحب المرقاز اشترى منه فى احد المرات وكان تقريبا كله الحشو خارج عن الغلاف ما الحل يا ترى كان عندى شوية لحم مرحى قلت يشبهو لبعضهم وخلطتهم مع بعض وزدتلهم المعدنوس و البيض والتوابل… طاجين المرقاز