تتبيلة رقم 1 زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقة صغيرة معجون طماطم / 2 فص ثوم / نص بصلة صغيرة / شوي زنجبيل / ملعقة صغيرة خل أو عصير نص ليمونة / كاري /… طرق تتبيل الدجاج واللحم

الوصفة شفتها في منتدى اخر وغيرت فيها شوية تقريبا اخذت الفكرة فقط جزاها الله كل خير صاحبتها المقادير راس شوفلور طايب نص طياب في الماء لحم مرحي 2 مغارف كبار فرينة بيضة توابل راس الحانوت… اصابع الشوفلور باللحم المفروم من مطيخي وبصوري

المقادير 1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) أي نوع خضروات ناضجة و… الفطائر باللحم والجبن

السلام عليكم صح عيدكم وكل عام وانتم بخير عيد الاضحي هو عيد اللحم بهده المناسبة اقدم لكم طريقة تفويره وبصحتكم ساريكم طريقتي في عمل اللحم المفور تستطعين تفوير اي قطعة ويفضل الفخد او الرقبة انا… من مطبخي اللحم المفور

نحتاج الآتي :::: طماطم مفرومه ناعم ثوم طازج جبنة موزاريلا مبشورة جبنه رومي او بارميجانو مبشورة لحم مفروم زيت زيتون زبده مكرونه اقلام زي اللي في الصوره وطبعا ملح وفلفل الكميات انتي اللي هاتحديدها علي… كيكة المعكرونة باللحم المفروم واااو

تليتلي بطريقتي وهاهم المقادير – المقادير: كفتة متبلة و مكورة بصلة متوسطة ملح وفلفل اكحل ثوم زعفران زيت دجاج 2 حبة بطاطا وسط – الكيفية: نرحي الثوم و البصل ويحمر بالزيت ثم يضاف إليه الدجاج… تليتلي باللحم المرحي يشهي بطريقتي

المكونات راس انتاع شوفلور متوسط معدنوس ثوم ملح/فلفل اسود/بهار 4 بيض للحشو كمية من اللحم المفروم متبل وطايب كيما انتاع البوراك للتزيين جبن مبشور التحضير نسلق الشوفلور بعد ما نقطعو و نغسلو مليح من بعد… الشوفلور باللحم المفروم