قطع ستاك او دجاج مقطع شرائح رفيعة +حبة ليمون انحولها لقشور ونعصروها فوق الدجاج+ملح وبهارات الشاورما +فنجال خل +راس ثوم +فلفل حار +قليل من زيت الزيتون نخلطوهم امليح ونخلوهم ليلة كاملة بايتة في الفريشيدار وبعدها… شاورما الدجاج

هدا طاجين بالجلبانة والدجاج ان شاء الله يعجبكم قليت لحم الدجاج في الزيت ودرت معاه قطع لحم صغيرة باه نخليها مع الصوص اللي نقدمها بيه بعد ما تقلي اضفت التوابل والملح والجلبانة وقليتهم ثم مرقت… طاجين بالجلبانة والدجاج

المقادير : 2 صدر دجاج (أو نصف دجاجة) لتر ونصف ماء مغلي 2 حبة جزر 2 حبة بطاطا وسط بصلة متوسطة ملح وفلفل 2 ملعقة كبير قشطة أو نصف كوب كريمة سائلة بقدونس مفروم للتزيين… شوربة الدجاج

السلام عليكم المقادير ارز مطهي على البخار 3 حبات بطاطا مقطعة قطع صغيرة مقلية 4حبات جزر مقطعة قطع صغيرة مقلية 2 حبات جريوات مقطعة قطع صغيرة ومقلية في الزيت صدر الدجاج حسب الحاجة حبة طماطم… ارز بقطع صدر الدجاج في الفرن

عندي يومين من درت هد الروطي اللي بالاصل خليجي ونحبوه بزافلانو بنين بزااااااااف ومختلف على بنتنا اللي عهدناها نبداو في المقادير حبة بصل وتوم وطماطم وراس فلفل حار وراس حلو نرحو الجميع مع بعض ونبد… بطاطا بالدجاج خليجيه منمطبخي

المقادير 500غ دجاج هبرة 4 بيضات مسلوقة بيضة كاملة الخبز المبشور بيشاميل بالمايزينة مقادير و تحضير البشاميل نصف لتر حليب 4ملاعق كبيرة مايزينة ملح،فلفل اسود ،جوزة الطيب ملعقة كبيرة زبدة في طاوا نضع الحليب و… كبيبات الدجاج من مطبخي

فخود تع الدجاج بعد التنظيف العادي ديسوسيهم (نزع العظم برفق) تحضير الحشو على طريقتي 2حبات طماطم مشوية و مقصوصة رقيقة 2-3 فلفل حلو مشوي و مقصوص لرقيق 2حبات بيض مسلوق ثو مفرومين ناعم(مرابيين رقيق) 2… فخود الدجاج محشيين

cdx ارز بسمتي دجاج منظف و مقطع بازيلا حب جزر مقطع مكعبات صغيره بطاطا مقطعه مكعبات بصل جوانح زبيب مغسول ومغلي بهارات البرياني لومي ناشف عصفر بهارات مشكله الطريقه نقلب الدجاج وبصله مقطعه بالقليل من… برياني الدجاج

المقادير دجاجة مقطعة الى 8 قطع . 1 ½ كوب أرز بسمتي . 3 أكواب بصل مقطع الى شرائح طويلة . كوبان طماطم مفرومة . 2 بطاطس كبيرة مقطعة الى قطع متوسطة الحجم . 1… بريانى الدجاج الهندى الحار اللذيذ