المقادير: *3 حبات بطاطا متوسطة الحجم *بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت *بيضة *علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان *ملح *فلفل أسود *كمون *بقدونس مفروم ناعما للحشو : *جبن للقلي: *طحين *بيضة مخفوقة… كريات البطاطا بالجبن والتونة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الخبز المحشي بالجبن جميل جدا من الشاف فارس جيدي المقادير فرينة250 غ حليب غبرة 2 مغارف كبار زبدة ذايبة3 مغارف كبار 2 مغارف سكر خميرة ماء دافئ الحشو جبن ابيض… خبز محشي بالجبن كل يوم طبخة فارس جيدي
اصنعي البيتزا في وقت قصيرة مع الجبن العادي ..اي الذي يؤكل مع الخبز نفس مقادير عجينة البيتزا الا اننا نضيف كمية معتبرة من الزعتر المطحون وعلبة بكن باودر وهنا راح تخمر العجينة بسرعة ولا تستغرق… اصنعي البيتزا في وقت قصير مع الجبن العادي من كوزينتي
::12_233: أتيتكمْ اليوم بطريقة إعداد طاجين الجبن على الطريقة الليبية بسم الله نبدأ… والمقادير هي : بطاطس مقليه مكعبات حوالي الكوب ونصف_ صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات _بقدونس مفروم كوب – بصل مفروم كوب –… طاجين الجبن