وهدا بموضوع مميز فيه يكون التنافس والابداع بين الاخوات
حواء التي شاركت في التصفية يعني اجتازت المرحلة الاولى من المسابقة سواء فازت باللقب مستر شاف او لم تفوز لها الحق في المشاركة في هذا المرحلة
واش كاين في الفقة وحسب الموسم
و اختكم ام اسماء ومشرفات ركن الكوزينة
ندخل عليكم بمجموعة من مكونات بها نعملوا
هي عبارة عن مقادير لاكلة موضوعة بشكل عشوائي وعلى حواء المشاركة في المسابقة ان تستخرج الاكلة التي ستكون من اختراعها .
بالمعنى سنقترح نحن مشرفات عليكم
مقادير معينة ومن خلال تلك المقادير ستحاولون ان تطبخوا لنا ابتكار او طبخة من تقاليدنا
نعطي المقادير
1- طبق رئيسي عصري او من تقاليدنا
2 – مقبلة
3 – الديسار او عصير او ختى حلويات
الشرو ط
كتابة اسم المنتدى والعضوة على المشاركة
كتابة اسم الطبق او المقبلة وبجانبه (مسابقة مستر شاف حواء الجزائر الدور الثاني )
لكل مشاركة يجب ان تدخل بموضوع واحد
كتابة المقادير والخطوات بطريقة واضحة وحسب ماهو موجود في قفتنا
تصوير الخطوات اذا كانت الوصفة بمراحل والصور النهائية بشكل واضح وتقديم مميز
والكلمة الاخيرة ستكون للمرقبات و مشرفات القسم
المسابقة رمزية لاتباث واستخراج مواهب حواء
مدة السابقة 20 يوم ان شاء الله
وفيها اوسمة رمزية لمشاركات الاوائل فمشكورة اختنا ساندي مصممة المنتدى
يوم الاثنين بحول الله نكونوا اشترينا المواد والمسلزمات اولية لبداية المرحلة
ننتظر تفاعلكم
بالتوفيق للآخوات
ام. قصدك. نعملوهم. كامل
ياريت. يكون. في. قفتكم. مواد. متوافرة. ولكن. ليس. البطاطا. فقط. هههههه. لانها. صاي. طبقت. فيهاا. جميع. انواع. التعذيب. رحيناهها. شرشمناهنا. قليناها. طيبناها. مابقي. فيها. والو
ياريت. مكون. متوافر. ونقدرو. نبدعوا. فيه
طبعا الفقة متنوعة فيها ان شاء الله المواد الاساسية والخضار الموسم
والهدف هو التغيير في اطباقنا والتعلم وصفات اخري مع بعضنا البعض ويكون اختيار حسب كل عضوة يغني اللحوم والاسماك والدواجن حسب الموجود عندك في منزلك هكذا لا نجبر احد ويتسنى الكل المشاركة
ومن الفقة نستخرج
انعطي المقادير
1- طبق رئيسي عصري او من تقاليدنا
2 – مقبلة
3 – الديسار او عصير او ختى حلويات
والمدة تسمح لك انك توجدي كل مرة شيء من الموجود في الفقة
وكل عضوة ان شاء الله نجمع لك وصفاتها في حالة ماذا لم تنجزهم مرة واحدة
هكدا يكون تتابع الوصفات والمشاركات
ونرجع لبطاطا هي اساس المطبخ الجزائري فلكل يحب البطاطا مع ارتفاع اسعارها
راهي تتنافس مع اللحوم
ان شاء الله يكون التنافش والنشاط
نرجو ان يكون هناك تفاعل منكن أخواتي
لكي نتعلم من بعضنا البعض أطباق متنوعة وجديدة
بإذن الله سوف تكون الانطلاقة يوم الاثنين وجدي روحكم يافحلات المنتدى
احببت هذا البرنامج كثيرا
أودّ المشاركة فيه
لأنني من بين المهتمين والمحبين لفن الطبخ
عندي بعض المواهب في هذا المجال
وجزاكم الله خيرا
لم افهم
كيفية المشاركة
وخطوات الالتحاق بكم
محشي الخضار باللحم المفروم والرز مع مرق وتوابل جزائرية هدا طبق رئيسي مقبلات عبار عن خضر مقلية مع التوم والمعدنوس ومرمدة في البيض ولجبن المبشورونوضعوها في الفرن اماالديسار فهو عبارة عن فلن بطبقات منالفواكه والبيسكوي وفي الاخير نغطيه بموس او شوكولاطة