الزيراوي طبق تقليدي مشهور خاصة في اعراس الشاوية
فحبيت نشارككم بيه
فحبيت نشارككم بيه
المقادير
سميد وياريت يكون من النوع المليح
ملح
شوية زيت
ماء للعجن
***
غرس
زبدة
شوية حليب سائل
للتزيين
مكسرات وسكر ناعم اختياري
التحضير
العجينة خلطي كل المقادير وشكلي عجينة كيما نتاع الرقاق عادي
طيبيها في الطاوة الخاصة بالرقاق وحاولي القرصة تكون رقيقة جدا
وهي سخونة خرجيها على الغربال الخاص بالزيراوي
وهذه النتيجة
في طنجرة ذوبي الزبدة والغرس مع شوية حليب
بعدما يذوب حطيه على الفتات اللي حصلتي عليه
وخلطي مليح بين كفي يديك عندك لا يحرقك الغرس على خاطر سخون
كي تخلصي عاودي خرجيه على الغربال الخاص مرة اخرى وهذه النتيجة
فوريه واسقيه بشوية زبدة حرة وممكن تضيفي شوية عسل حسب الذوق وزيني بالمكسرات
وممكن تزيني بسكر ناعم
ويقدم مع اللبن اممممممممممم
اتمنى انكم تجربوه ويعجبكم
بانتظار ارائكم
تبارك الله
الله يبارك على التقليدي
ام منصف عمل جدا متقون والوان زادت فيها النصف
ام منصف عمل جدا متقون والوان زادت فيها النصف
يم طبق تقليدي وصحي وتالقديم رائع يعطيها الف صحة
اول مرة نسمع بيه شكرا على الطبق الجديد علي اسما وصور ة ياريتني نجي عندك نذوقو ام منصف وماما ك ربي يحفظها
احسنت و ابدعت و نجحت فى اسالة لعابى لاننى احب هدا الطبق التقليدى الجميل جدا
ya3tik saha bayan bnin
يعطيك الصحة