السلام عليكم اخواتي في منتدانا الغالي :عنوان الطبخة الي رايحة نشرحهالكم دولمة الخضرعلى طريقتي (بطاطا,طماطم,فلفل,كورجات)
المقادير: + حمص+زيتون اخضر+3سنينات ثوم + كأس ونصف ارز مفور+كزبر مقطع+قليل من الفلفل الاسود+قليل من التوابل+شوي فلفل احمر على راس المغرف الصغيرة+بيضة.+2حبات بطاطا متوسطين+1فلفل اخضرمن الحجم الكبير +2حبات طماطم متوسطين+1كورجات حجم صغير
الطريقةمع الحشو:بعدما يطبخ الارز مع شوي ملح وماء وقليل من الزيت نصفيه ونضيف له الثوم والفلفل الاسود والتوابل والكزبر المقطع وشوي ملح وقليل من فلفل احمر حسب الذوق الي يحب الحار ولي مايحبش مايدرش ونضيف البيضة باه ماتتحلش المكونات ونضعها جانبا
المقادير: + حمص+زيتون اخضر+3سنينات ثوم + كأس ونصف ارز مفور+كزبر مقطع+قليل من الفلفل الاسود+قليل من التوابل+شوي فلفل احمر على راس المغرف الصغيرة+بيضة.+2حبات بطاطا متوسطين+1فلفل اخضرمن الحجم الكبير +2حبات طماطم متوسطين+1كورجات حجم صغير
الطريقةمع الحشو:بعدما يطبخ الارز مع شوي ملح وماء وقليل من الزيت نصفيه ونضيف له الثوم والفلفل الاسود والتوابل والكزبر المقطع وشوي ملح وقليل من فلفل احمر حسب الذوق الي يحب الحار ولي مايحبش مايدرش ونضيف البيضة باه ماتتحلش المكونات ونضعها جانبا
ناخذالخضر(البطاطا.الفلفل الاخضر.الكورجات الطماطم) ونفرغها بحذر بالادات الي تقشر البطاطا با ماه تتثقبش ونقوم بحشوها.
المرق:في حين نكون حضرت المرق نذبل شوي بصل في الزيت ونضيفلها قليل من الملح والتوم ومع ورقة رند ومغرفة كبيرة طماطم ونضيف لها الحمص والزيتون الاخضر بعدما نكونو غليناالزيتون في الماء وقليل من السكر باه تنح الملوحية تاعو ثم نأخذ الخضر التي قمنا بحشوها ونضعها في الطنجرة ونغطيها بالماء ونخليها تطيب في غرضها حت تنشف تقريبا ونضعها في صحن التقديم ونشبحها بالكزبر من فوق
اقولكم المهم مشاركتي في المنتدى الرائع نتمنى ينال اعجابكم وتجربوه واسفة كنت حابة نوضحو بالصور ولكن…………………..تجري الرياح بما لا تشتهيه السفن ؟؟:1_180 : : 1_180:
رنيم اسفة المشاركة بالصور
والا لن نقبلها لو فيك توفري الصور نقبلوها لكن بدونها اعتذر ويتم تعديل العنوان
والا لن نقبلها لو فيك توفري الصور نقبلوها لكن بدونها اعتذر ويتم تعديل العنوان
معليهش ممكن انك تعدلي العنوان لانو لو كان بيدي لاضفت الصور لكن للاسف …………….المهم مشاركتي في المنتدى حبيبتي وردة احلام
تبان تشهي
لكن اين الصور
لكن اين الصور
تم التعديل يارنيم واسفة ننتظر المشاركات في المسابقات القادمة
تشهييييي وحتى بدووووون صور….
يعطيك الصحة والعافية
يعطيك الصحة حنونة باينة تشهي حتى بدون صور.
اكيد عندك نفس رائع في المطبخ ننتظر جديدك دائما حنونة.
اكيد عندك نفس رائع في المطبخ ننتظر جديدك دائما حنونة.
الله يا رنيم راني نتخيل فيها باينة تشهي حتى بدون صور
في انتضار وصفات اخرى لكن تشجعي وحطيلنا صور شابة كيما انتي
في انتضار وصفات اخرى لكن تشجعي وحطيلنا صور شابة كيما انتي
حبيباتي اسعدتني الردود الجميلة جمال كلمات اصحابها الحاضرين بارواحهم الرائعة باذن الرحمان سأتعلم كيف ادخل الصور الى المنتدى لكي تتذوقن اكلي البسيط بساطتكن التي تدخل الى القلب وشكرا على المرور مرة اخرى
يعطيك الصحة وصلتيلنا الصورة بالشرح الرائع
ما تحرميناش تجاربك