
حلوه اتمني يعجبكم
شوفها واعطوني رايكم
هاذي الطريقه
نسلق الكرمب مع الملح والكمون نزيل الافرع القويه
توضع في صينيه مدهونه بحيث يكون جزء من الكرمب خارج الصينيه
نحمس بصل ولحم مفروم حتى ينضج بالطريقه المعتاده ويترك حتى يبرد قليلا
نضيف الطماطم المقطعه والكزبرا الخضراء وقليل من الشبت وملح وفلفل وكمون وبيض
يوضع الخليط على شكل طبقات مره خليط اللحم وفوقه ورق الكرمب هكذا حتى ينتهي المقدار
تقفل الصينيه اخيرا بالاوراق نضع ملعقة صلصه وماجي وعصير ليمونه وكمون وزيت زيتون
وقليل من الماء الحار تذاب وتصب فوق الصينيه
هايلة حنان انا بالعادة نعملها بنفس الحشو لكن نلفها
يعني كل ورقة نلفها وحدها
وهدي الطريقة احسن
ان شاء الله نجربها
يعني كل ورقة نلفها وحدها
وهدي الطريقة احسن
ان شاء الله نجربها
سلام سرين هكذا احسن وسهلت التحظير ليلة سعيدة

يعطيك الصحة
امممممممممممممممم جا هايل يعطيك الصحة ختي هذا سور نجربوووووووووووووو
تغيييييييير جميل للكرنب