السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
انتمنى ان هاد البيتزا تعجبكم
كيلو فرينة
8.5g خميرة الخبز
23g ملحة
نص لتر ماء
30gزيت الزيتون
20gنشا بطاطا
8.5g خميرة الخبز
23g ملحة
نص لتر ماء
30gزيت الزيتون
20gنشا بطاطا
مقادير الحشوة
اختيارية
انا عملت الابسط
بصلة مقطعة بالطول
جبنة شيدار
طون
صوص طماطم
فلفلة مقطعة مربعات
اختيارية
انا عملت الابسط
بصلة مقطعة بالطول
جبنة شيدار
طون
صوص طماطم
فلفلة مقطعة مربعات
زعيترة وملح وفلفل اسود
الطريقة
بالنسبة للعجينةوهي الاهم في البيتزا ف طريقتها هي
تخلط جميع المقادير وتدلك جييييييييييييييييييييدا
بالنسبة للعجينةوهي الاهم في البيتزا ف طريقتها هي
تخلط جميع المقادير وتدلك جييييييييييييييييييييدا
من بعد خليها تخمر على الاقل ستة الساعات انا انخليها 24h
في التلاجة
في التلاجة
هاهي من بعد ما حرجتها من التلاجة
ديريها كويرات بلا ماتعيدي دلكها
من الاحسن ان اول ما تعملي لها الحشوة تدخليها للفرن لان لا يجب ان تتركيها لتخمر مرة تانية
طريقة الحشو
اولا عندي لكم السر
صوص الطماطم اضيفي لها الافلفل الاسود والملح والزعيترة
الاهم هو تضتفة قليل من النشا الدرة
والسبب ان الصلصة لا تبلل لك العجينة
الاهم هو تضتفة قليل من النشا الدرة
والسبب ان الصلصة لا تبلل لك العجينة
رشي جبنة الشيدار
تم البصل المقطع بالطول والفلفل
ورشة من الزعيترة
تم البصل المقطع بالطول والفلفل
ورشة من الزعيترة
وزعيترة
دخليها مباشرة للفرن
دخليها تحت 10 دقائق
تم ارفعيها قليلا
هنا لما خرجتها
مدة الطهي غالبا 20دقيقة
وشوفيها هنا من تحت
يتبع
وبالصحة والراحة
ما شــــــــــــــــتتاء الله حنان حرام عليك شهيتيني نموت على البيتزا و دائما نجرب كل الطرق و كل يوم يزيد حبي ليها
ايه نقوللك حاجة قعدت نشوف فالصور نشوف في صباعتيك بالاك يكونوا من ذهب ههههه … لاخاطر ينتجوا الألماس
الله يبارك عليك ما شاء الله أختي ربي يحفظك
بارك الله فيك أنا جربتها ما حبتش تخرجلي كيما نتاع برة……نجرب هادي و نقولك
نشا البطاطا يتباع؟
سلام شكرا جربوها وردولي الخبر .نشاء البطاطة يتباع
كلش راه في الاسواق
كلش راه في الاسواق
شكرا تبان بنينة
رغم اني كليتها غير البارح بصح والله شهتيني ليها
رغم اني كليتها غير البارح بصح والله شهتيني ليها
تسلم ايدك حنان دايما شاطرة
شكرا لك