الحشو:
1كغ من الكوكاو محمص و مطحون
كغ من حلوة الترك
2 م ك زبدة ذائبة
1كغ من الكوكاو محمص و مطحون
كغ من حلوة الترك
2 م ك زبدة ذائبة
(اطحنى الكوكاو مع حلوة الترك حتى يتعجن قليلا)
العجينة:
كاس حليب
كاس مارغرين ذائبة
كاس حليب
كاس مارغرين ذائبة
فانيليا
الفرينة حتى تتلم و تولي عجينة
حليها بالحلال ثم بالة العجين في رقم 4 قطعي دوائر بالكاس
عملي الحشو في الوسط على شكل هلال و اغلقى العجينة عليه و شكلي هلال
اطهيها في فرن مسخن من قبل على نار متوسطة حتى تاخذ اللون الذهبي
حاولي ان لا تطهيها كثرا يعني كي تخرجيها راح تقساح شوية
فور اخراجها اغطسيها في العسل تم مرمديها في البسكوي مطحون(بيمو).
واو يا حنان يبانه روعة وبنان ربي يعيشك حفظتهم عندي باش نطبقهم ربي يعيشك
شكرااااااااااااااااااااااا حنونة ربي يخليك لينا ويحفظك
تبدو لذيذه شكرا لكي
شكرااااااااااااااا على المرووور
تستاهلي أحلى تقييم على الحلوى التي أعشقها الف شكر حنان تشهي
هايلة يعطبك الصحة حنا نسميوها الهلال الفلسطينى
شكراااااااااا اختي الفلسطنية متشرفة بمعرفتك
يعطيك الصحة وصفة ساهلة واقتصادية