كفتة السردين 2024.

:بسم الله الرحمان الرحيم
انا هذي الوصفة نموت عليها
المكونات:
سردين منقي بنزع الراس والاحشاء و وتنحيلو السلسول ههه مانعرف واش تقولولو
بصل وثوم ورند وفلفل اسود وملح وكذلك ثوم بودغ اذا كان عندك
حبة طماطم صغيرة
مغرف طماطم كونسونثري
فلفل حار
معدنوس (انا استعملت المجفف)

-اولا نرحي البصل والثوم وحبة الطماطم وورق الرندونحطهم في الطنجرة تاعنا نزيدلهم كاس ونصف ماء طبعا مع الفلفل الاسود والثوم بودر والزيت ونخليهم يتغالاو والبصل يتبل مليح
في هذا الوقت نكونوا نقينا السردين مليح وتبلناه وعجناه بين يدينا ومبعد نشكلوه كريات صغار ونحطوه في الفرينة ونقليوه في زيت سخون
وعندما ينضج انحيوه من الزيت ونخليوه يقطر
نرجعو للمرق ونضيفولو مغرف الطماطم كونسونثري ونخليوه يغلي شوي ونحطولوا كريات كفتة السردين والفلفل حار ونخليو المرق يتقال شوي ونطفيو عليها وهذا ماياخدش غير دقيقة او دقيقتين فقط وياكل بعصرة قارص وبصحتكم
[/SIZE]

انا اايدك. فعلا وصفة لذيذة فقط انا نضيف لها الكمون. تسلمي اختي

يعطيك الصحة اختي ميرثا أنا نحب كفتة السردين بزااف فقط أنا مانقليش الكويرات تبان مقلية خير شكراااااا

شكرا اماليا ونسيت صح تقدري تضيفيلها الكمون ولكن انا مانحبش ريحتوا غير في السردين مداوي ومقلي مممممممم

اهلا امواج نعم ختي مقلي خير باش مايتحلش ويجي حاكم روحوا في لاصوص جربيه وشوفي

يعطيك الصحة و بصحتكم

مممممممممممم تشهي بصحتكم

تسلم الايادي بصحتكم

يمممم رائعة يعطيك الصحة حبيبتي