السلام غليكم
-هدا المسمن يشبه الميلفاي احاول الشرح الممل لان الصور عير موجودة
-الغجينة مثل المسمن الغادي بالفرينة والملح وتكون رخوة قليلا حتى تسهل فتحها
-هدا المسمن يشبه الميلفاي احاول الشرح الممل لان الصور عير موجودة
-الغجينة مثل المسمن الغادي بالفرينة والملح وتكون رخوة قليلا حتى تسهل فتحها
-تقسم الى كرات صعيرة وتعطى في مكان دافئ مدة ربغ ساغة
طريغة الطهي
-تفتح القطغة 1 بالزيت وتطبق مربغة مثل الظرف وتقلى في زيت وافر وساخن حتى تصفار
-تفتح الورقة 2 رقيقة وتوضغ القطغة 1 داخلها وتطوى غليها وتقلى ايضا في الزيت وتكرر الغملية ل5طبقات فقط اي المقلية داخل الورقة
-ثم تكملين بقية الكرات بنفس الطريقة
-وفور الانتهاء من القلي تعطسي المكغبات في غسل بارد ثم يقطغ كل واحد الى 4 قطغ
جربو وردو غلي
بالصحة والهنا غليكم حبيباتي
هل يمتص الزيت
خفت يكون مزيت بزاف
خفت يكون مزيت بزاف
مشكورة على الطرح الجديد