السلام عليكم …
.
.
.
.
اول مرة نشارك في مسابقة طبخ في مدونة سيدات الجزائر …
فاعتبروني مبتدئة …
.
.
.
1) المقبلة:
لان طبقي الرئيسي ثقيل نوعا ما فضلت ان تكون المقبلة خفيفة
المحتويات: خس + جزر + شمندر + جبن + بصل
تقشر الخضر و تغسل ثم تقطع و تزين حسب الرغبة …
تتبل بزيت الزيتون + خل + ملح …
(ملاحضة: السلطات لا تتبل الا و هي على المائدة لانها تفسد سريعا)
.
.
.
.
.
.
====================
.
.
.
2) الطبق الرئيسي:
المحتويات: (حسب الافراد) ..
(جمبري . بطاطا . توابل "فلفل اسود + كمون + زنجبيل مطحون " زبدة .ملح . قصبر…
طريقة التحضير:
في مقلاة على نار هادئة نضع الجمبري + الزبدة + التوابل + الملح طبعا … نحرك قليلا ثم نغطي المقلاة حتى ينضج الجمبري
نأخذ البطاطا نقشرها و نغسلها نقطعها قطع صغيرة و نطهوها على البخار … لما تنضج نقوم بهرسها و نتبلها حسب الرغبة ..
الاعداد:
نشكل هريسة البطاطا حسب الرغبة ثم نزينها بجبات الجمبري … نزين الطبق بالجزر المفروم + ليمون + قصبر …
.
.
.
.
.
.
=====================
.
.
.
3) التحلية:
عبارة عن سلطة فواكه …
المحتويات: (حسب الافراد)
برتقال + موز + تفّاح + (قرفة) …
_ نقشر البرتقال و نحرص على نزع الجزء الابيض كليا ثم نقطعه قطع عرضية …
.
.
.
.
اول مرة نشارك في مسابقة طبخ في مدونة سيدات الجزائر …
فاعتبروني مبتدئة …
.
.
.
1) المقبلة:
لان طبقي الرئيسي ثقيل نوعا ما فضلت ان تكون المقبلة خفيفة
المحتويات: خس + جزر + شمندر + جبن + بصل
تقشر الخضر و تغسل ثم تقطع و تزين حسب الرغبة …
تتبل بزيت الزيتون + خل + ملح …
(ملاحضة: السلطات لا تتبل الا و هي على المائدة لانها تفسد سريعا)
.
.
.
.
.
.
====================
.
.
.
2) الطبق الرئيسي:
المحتويات: (حسب الافراد) ..
(جمبري . بطاطا . توابل "فلفل اسود + كمون + زنجبيل مطحون " زبدة .ملح . قصبر…
طريقة التحضير:
في مقلاة على نار هادئة نضع الجمبري + الزبدة + التوابل + الملح طبعا … نحرك قليلا ثم نغطي المقلاة حتى ينضج الجمبري
نأخذ البطاطا نقشرها و نغسلها نقطعها قطع صغيرة و نطهوها على البخار … لما تنضج نقوم بهرسها و نتبلها حسب الرغبة ..
الاعداد:
نشكل هريسة البطاطا حسب الرغبة ثم نزينها بجبات الجمبري … نزين الطبق بالجزر المفروم + ليمون + قصبر …
.
.
.
.
.
.
=====================
.
.
.
3) التحلية:
عبارة عن سلطة فواكه …
المحتويات: (حسب الافراد)
برتقال + موز + تفّاح + (قرفة) …
_ نقشر البرتقال و نحرص على نزع الجزء الابيض كليا ثم نقطعه قطع عرضية …
_ نقشر الموز و نقطعه حسب الرغبة (انا عملت ورود صغير ) ..
_ نقطع التفاح قطع طولية متساوية متساوية …
(ملاحظة: الموز و البرتقال من الفواكه التي تتأكسد بسرعة لتأخير التأكسد نقوم بوضعها في عصير البرتقال السابق "لما تكوني تقطعي في البرتقال راح ينزل العصير خليه يقطر على الموز و التفاح ")
نزين الطبق حسب الرغبة و نرش القرفة على البرتقال …
.
.
.
.
.
.
و شكرا …
اي ملاحظة او استفسار انا هنا …
.
.
.
رائع أخيتي برك الله فيك
موفقة ان شاء الله
.
.
.
.
ربي يبارك فيك …
مشكورة …
.
.
.
.
.
.
ربي يبارك فيك …
مشكورة …
.
.
.
مصدقتش. لما. شفت. اسمك. ممكن. انت. ماتتذكرنيش. لكن انا. اتذكرك. وشطنت. لما. غبتي. بعد. ماكنتي مهمومة. اخر. مرة.
الحمد. لله. علي. رجوعك. والاطباق. روعة. ومتحوفة. ماشا. الله
الحمد. لله. علي. رجوعك. والاطباق. روعة. ومتحوفة. ماشا. الله
رووعة يا ام ادم غاليتي
ولي يعجبني البساطة والتنسيق بالكتابة
موفقة بالمسابقة
ولي يعجبني البساطة والتنسيق بالكتابة
موفقة بالمسابقة
يعطيك الصحة اختي
بالتوفيق لكي
بالتوفيق لكي
الله يبارك مشاركة رائعة بالتوفيق اختي
بصحتكم اطباق رائعة
السلام عليك
ماشاء الله
التقديم رائع و الاختيار جيد
موفقة
ماشاء الله
التقديم رائع و الاختيار جيد
موفقة
.
.
.
و علاش ننساك بالعكس مازلت شافية على اغلب البنات هنا …
تعرفي كي كتبت الموضوع شغل رميت هم كبير من صدري و هربت …
ارتحت كثييييييييييييييييييييييرا لما حكيت …
و لما دخلت حاولت حذف الموضوع لانه يذكرني و يجدد الجرح …
لكن قلت نخليه عسى وحدة مغبونة تستفيد بيه و تعرف باللي ليست المغبونة الوحيدة …
الله يسلمك …
انت الاروع …
.
.
.
.
.
و علاش ننساك بالعكس مازلت شافية على اغلب البنات هنا …
تعرفي كي كتبت الموضوع شغل رميت هم كبير من صدري و هربت …
ارتحت كثييييييييييييييييييييييرا لما حكيت …
و لما دخلت حاولت حذف الموضوع لانه يذكرني و يجدد الجرح …
لكن قلت نخليه عسى وحدة مغبونة تستفيد بيه و تعرف باللي ليست المغبونة الوحيدة …
الله يسلمك …
انت الاروع …
.
.
.