العجينة:3 كيلات سميد متوسط+ ½ كيلة فرينة+ 1 كيلة (زيت و سمن) + ملح + ماء و حليب دافئ+ ملعقة صغيرة خميرة كيميائية+ غرس+ 1 ملعقة كبيرة سمن.
1.نخلط السميد و الفرينة و الزيت، ضفي الملح و حكي بكفوفك جيدا. ثم اتركيه يرتاح من الأحسن.
2.ضيفي الماء و الحليب الدافئ و اجمعيه للحصول على عجينة متماسكة، شكلي منها كرتين متساويتين.
3.ابسطي كرة منها على شكل مستطيل و ابسطي فوقها الغرس المفور و المخلط بالسمن.
4.غطيه بمستطيل أخر من العجينة و ابسطي الكل مرة أخرى.
5.قطعيها بواسطة طوابع و سويها جيدا.
6.اطهيها من الجانبين في طاجن مسخن و على نار هادئة حتى تكتسب اللون الذهبي.
يعطبك الصحة و العافية
نجربها و نردلك الخبر و الله عجبني
ربي يخليك يا اختي ام منذر انا مازالت نديرها تقليدي " يعني مافيهاش الفرينة ولا الخميرة " وماعنديش لي مودال لي عندك هذوك وين نلقاهم ؟
بارك الله فيك
مشكوووووورة اختي على الرد الطيب
هادوك ليمودال تاع الطوابع تلقايهم عند اللي يبيعو دوزان الحلوى
هادوك ليمودال تاع الطوابع تلقايهم عند اللي يبيعو دوزان الحلوى
رووووووووووووووووووووووعة أم منذر شهيتينا فكرتيني فيها عندي مدة مادرتهاش
يعطيك الصحة أختي ومشكورة على المجهودات الجبارة لراكي تبذلي فيها إن شاء الله تكون في ميزان حسناتك .
يعطيك الصحة أختي ومشكورة على المجهودات الجبارة لراكي تبذلي فيها إن شاء الله تكون في ميزان حسناتك .
اشكال جميلة
الله يعطيك ما تتمناي يا رب شكرا شكرا شكرا
الله يبارك حتى انا الوالدة تديرها هاك بارك الله فيك
لك مني أجمل تحية
لك مني أجمل تحية
هايلة يعطيك الصحة، نموت عليها، شكرا حبيبتي
حبيت نقول ليك اختي اللي اصغر مني جربتها وطلعت تهبل الله يعطيك الصحة